Assassin's Creed: Rogue es el octavo juego principal de la serie histórica. Es la secuela de Assassin's Creed IV: Black Flag del año anterior. También actúa como una precuela de Assassin's Creed III y la misión final del juego es un prólogo de Assassin's Creed: Unity , que se lanzó simultáneamente. La mayor parte de la jugabilidad y el diseño son similares al entorno sandbox de Black Flag , ya que el juego combina la exploración en tierra con la exploración naval y las batallas basadas en barcos.
El protagonista es Shay Patrick Cormac, un recluta asesino con una vena rebelde. Con el tiempo se descontenta con las tácticas de la orden y se involucra con los Templarios como un temido cazador de asesinos, lo que lo convierte en el primer título de la serie en controlar a un templario durante la mayor parte del juego. Muchos personajes de los juegos antes mencionados regresan, incluido Adéwalé de Freedom Cry . Las secuencias familiares de la época moderna también regresan, esta vez jugando como un nuevo empleado de Abstergo Entertainment que necesita explorar los recuerdos de Cormac durante una falla del servidor. El juego está ambientado en el siglo XVIII durante la Guerra Francesa e India. Las ubicaciones principales del juego son Nueva York, River Valley y el Océano Atlántico Norte. El hielo en este último entorno introduce nuevas mecánicas de juego, como carga congelada, icebergs utilizados como cobertura y un ariete rompehielos para abrir pasajes. Nadar en agua helada daña la salud de Cormac y no hay misiones submarinas como en Black Flag . Su barco Morrigan es más pequeño y se puede usar para viajar por ríos. También hay nuevas armas, como barriles de petróleo que se pueden encender, se introducen los cañones Puckle, se pueden embestir los barcos y los enemigos pueden abordar la Morrigan durante el combate entre barcos. Vuelven las salomas del mar, con una mezcla de antiguas y nuevas.
En tierra, vuelven las misiones típicas. Las nuevas armas son rifles de aire comprimido y lanzagranadas. La mecánica de combate se ha modificado para permitir contraataques basados ​​en el tiempo, en lugar de mantener presionado un botón. Como muchos oponentes son asesinos, usan técnicas familiares contra Cormac, como ataques aéreos, esconderse en arbustos y mezclarse con la multitud. El gas es un nuevo tipo de arma y Cormac puede evitarlo poniéndose una máscara sobre la cara. Entre los nuevos animales para cazar se incluyen narvales y osos polares. Se pueden obtener ingresos pasivos restaurando edificios en las tres localidades principales. Algunas regiones deben liberarse enfrentándose a las bandas que las controlan. Al igual que en los juegos anteriores, hay muchos coleccionables y misiones secundarias. No hay modo multijugador.